波蘭，啥米碗糕

作者：張國立
出版社：時周文化

第一章 楔子：Why Poland？
1.五個波蘭人才能換一個燈炮。
2.曾和立陶宛、匈牙利、瑞典合併過，又被俄羅德國和奧地利瓜分過。
3.曾經是猶太人最多的國家。
4.有十二個地方被聯合國教科文組織列為世界遺產。
5.十世紀建國，世界天主教徒佔全國人民比例最高的國家。

第二章 啟程：Left My Heart In Warsaw 我的心留在華沙
1.面積三十一萬平方公里(台灣的九倍)，人口三千八百萬(台灣1.6倍)。
2.華沙聖十字教堂左手第二根柱子留有蕭邦之心。
3.波蘭人認為的五大波蘭偉人：前教宗約翰.保祿二世、哥白尼、蕭邦、亨利.顯克維奇
(1905諾貝爾文學獎得主)、華勒沙(團結工黨領袖)。
4.波蘭人討厭史達林送的文化科學宮。

第三章 遇劫：But My Purse Was In Gdansk 皮夾卻留在格旦斯克

第四章 轉折：Pack Lody In Krakow 克拉克夫打包冰淇淋
1.華沙郊外 Modlin Castle 拿破崙大軍曾駐紮在此。
2.克拉克夫，波蘭古都，當地大學為中歐第二老。
3.克拉克夫郊外最大集中營，奧斯威辛(Auschwitz)

第五章 滯留：Knights In Torun & Marbolk 士倫和瑪勃克的騎士團
1.土倫是哥白尼故鄉。
2.土倫稍北的火車支線，條頓騎士團的瑪勃克城堡。

第六章 感恩：My Last Dinner in Poland 牛排、甜椒和大麵包
1.波蘭之最：薯條。

第七章 飽足：Try Bigos And Pierogi 什麼，到波蘭喝香腸湯吃餃子？
1.猶太菜。